По телеку кажут "Афоню".
Заметил деталь, на которую раньше не обращал внимания: герой Куравлёва знакомится с героем Леонова в пивнушке. Перед каждым стоит по две кружки, причем Коля (Леонов) на серьезных щах заявляет, что не пьет, поскольку у него аллергия на алкоголь. На алкоголь, значит, аллергия, а на пиво - нет. Почему б не опрокинуть литрушечку, да?
В связи с этим вспомнилось: а и правда, к пиву раньше относились совсем иначе. Наверное, мне лет 10 было, ну 11, мы с пацанами покупали его в маленьких стаканчиках из бочки, в каких теперь квас продают - и ни продавщица, ни люди в очереди ничего не говорили. Пиво же не водка, а детишкам жарко.
Кто постарше, говорят, и мужики перед сменой на заводе могли кружечку хлопнуть, никто на проходной внимания на такую мелочь не обращал... Интересно, когда и почему отношение к напитку так изменилось?
Власть стала планомерно бороться с водочным алкоголизмом путем предоставления советскому народу пивной альтернативы.
В конце 60-х началось массовое расширение производства пива, и было построено несколько, ныне действующих до сих пор, крупных пивоваренных заводов. В результате употребление водки в СССР немного упало, и на смену простому алкоголизму пришел алкоголизм пивной. А иногда и смешанный пиво-водочный. Вспоминаем " Берегись автомобиля" и знаменитого "ерша". Кстати, символично, но уснул я на лавке возле Музтеатра именно благодаря пиву с водкой. Молодой был не привыкший, вот и срубило наповал :)
Не могу вспомнить,какие же пивзаводы были построены в конце 60-х в моём городе Ленинграде. Помню только построенные до революции. Vova подскажи.
Да и пиво было полегче. Сколько работяге на свежем воздухе нужно 4-градусного, чтобы эффект ощутить?
у нас на предприятии в обеденный перерыв свободно пили пиво в столовке
В Пединституте бочковое пиво в кружки наливали... Эх... было же времечко :)
Сейчас продается не пиво, а дерьмо. Настоящее пиво хранилось в бутылках до 10 - 12 дней. В разлив продавался душистый напиток , даже в пивточках. А сейчас , ради наживы, Балтика, Карлсберг , Хениккер и другия, включая, даже чешское продают синтетическое пиво из порошка .Натурального , вкусного , советского, ленинградского пива нигде нет. А молодежь о нем и не знает.
Сегодня вообще не продают никакого из-за дня молодёжи... словно ей это надо... :(
Еще один свидетель порошкового пива)).
Скажи где его купить, сколько ищу немогу найти.
оглянись и сними розовые очки наконе ц
то
где купить?например: на любом пивзаводе спросить у грузчиков, ребята не жадные,дадут бесплатно и расскажут на сколько литров воды бодяжить,нужно будет только загазировать из баллона.
пздщь.выгружался на брянскпиво.не дали ни пива .ни порошка.говорят-настоящее
В советское время в Ленинграде пиво было редкостное дерьмо (разливное).причем везде, бутылочное нормальное.
Года до 1982-83 было и разливное нормальное. Потом стали повсеместно выпускать дерьмо да ещё на разливайках беззастенчиво булыжили водой со стиральным порошком для пены. Потом тов. Меченый ещё борьбу устроил и дерьмо стало дефицитом за которым мужики гоняли с 10-литровыми канистрами с утра до вечера
Срок годности бутылочного было 7 суток. Потом выпадали хлопья.
Этого быть не должно. Значит, пиво - говно.
Такое оно и было в СССР. Не фильтрованное, не пастеризованное. Поэтому все искали свежее пиво. Иногда везло:)
и пиво становилось кислым но в сельской местности и оно непропадало
С хлопьями, перебродившее, было гораздо вкуснее))
Согласен с Вами....оснью 1984-го был призовой рейс Ленинград-Валаам для комсостава отличившихся стройотрядов.Пиво на борту было тихий ужас -кислое,с хлопьями..Бутылочное,без этикетки..,только пробка была с массой выгравированной непонятной информации.Так и гуляли по Валааму,пока не бросили клич - подошел Московский теплоход и пиво там нормальное.И действительно на том борту было отличное...того же внешнего вида но с более свежей датой.Так что действительно оно долго не хранилось...
Пиво хранилось так мало потому что не соблюдалась технология пивоварения. Даже пиво сваренное в домашних условиях из натуральных компонентов но с соблюдением стерильности посуды хранится не меньше года. На предприятиях никто синтетическое пиво не варит, просто перешли на стандарт "евролагер" у которого вкус, скажем так не совсем тот что варили по старым технологиям. Душистый напиток получался за счет охмеления нормальным хмелем, сейчас хмель идет тоже из европы.
В Самаре есть
Подтверждаю! Я аж детство вспомнил!Всегда прошу друзей хоть пару бутылочек привезти.
Ну почему? Хорошее пиво есть! Достаточно съездить в Баварию.
Пиво из порошка, ты сам то хоть понял что написал? :))) А хранилось оно 10 - 12 дней из-за антисанитарии. Натуральное , вкусное , КАК советское пиво есть и я его сам варю...
В колумбийских лабораториях ведутся работы над созданием порошковой водки.
Вместо того, чтобы ностальгировать по тому редкостному г..., которые вы гордо называете "натуральным, вкусным советским пивом", сходите в любую хорошую частную пивоварню и купите там крафотого пива. Вас кто-то заставляет покупать пиво в "Пятёрочке"?
губит людей не пиво!
Губит наглый обнуляж...
Приехав в НЙ в 1991 г., я долго удивлялся, что пиво здесь считается алкоголем. У нас в Москве его изготовлял Московский завод безалкагольных напитков :) Пиво продавалось даже в нашей институтской столовой - с открытия, с 11 утра. Сейчас мне немного дико смотреть советские фильмы, где пиво пьют перед работой, во время работы (а то и вместо работы). При том, что я вовсе не противник алкоголя и большой любитель пива.
Кружка пива 0,5л равняется 50мл водки, маленькой рюмочке или четверти граненого стаканА :)
А мне дико что сейчас алкоголь ищут даже в квасе и кефире ... Двойные стандарты государства . С одной стороны массово продавать алкоголь а с другой задирать цены и придумывать всяческие запреты на пустом месте чтобы выполнять планы по штрафам и держать народ за запуганных баранов .
Когда пиво с 2% выросло до 9 )))
В Москве на заводе им. Войкова Буфет в столовой открывался в 6 утра, пиво в разлив наливали всем желающим, также в обеденный перерыв для первой и второй смены. В 1964 ушел в армию как было дальше не знаю.
С 1968 года на заводе Авангард в столовой в буфете пиво разливное длч всех желающих.
Пиво в заводских столовых продавалось вплоть до антиалкогольной кампании 1972-го года.
Самое распространённое Жигулёвское было 2,5 градуса (со сроком годности 3-5 суток). В конце 70-х надо было стоять в огромных очередях. Мы, если везло достать, на двоих по молодости брали ящик (20 бутылок) на двоих и были слегка на веселе... Его можно считать безалкогольным. Более приличное и более крепкое пиво (рижское, мартовское, бархотное, например) можно было купить только в театре или реже в кинотеатре в буфете. Позже появился Ячменный колос. В основном в разлив.
Челябинск 1974-75гг жел дорожный вокзал пешеходный переход пиво Рижское -Московское бутылочное 50 копеек из вагона ресторана проходящих поездов в городе жигули по 37 коп тоже было класс !
В конце 70 х,очередь за пивом?Вы времена не путаете?жигулевское стояло в магазинах и его никто не покупал,пока там не появлялись хлопья и его списывали.вообще пиво тогда было непопулярным,вот портвешок самое оно.моча под названием ячменный колос появился в восьмидесятых.а мартовское и бархотное вообще никто в глаза не видел.москва
По гостам 78г пиво светлое не крепче 3, потому так и относились))
В 85-м, рассказывали нам пожилые рабочие, что в 70-х в заводском буфете действительно свободно отпускании пиво в обед. Но пиво было не в пример сегодняшним 5,5 % и 8%, а 3,5 - 4,5 %...
У нас на заводе в столовой пиво продавали до прихода Горбачёва.Вполне легально и администрация не имела к нам претензий
Наверное потому, что пиво тогда столь рьяно не бухали в дурных количествах. Я помню, в проектном институте в буфете было бутылочное пиво, и никто не считал большим грехом, если в обед человек бутылочку пива выпьет. Самое смешное - да никто особо и не рвался))) Я вот точно не пил. ))) Брали пару бутылок домой, чтобы дома, со вкусом, после работы...Вообще к алкоголю как-то спокойнее относились.
Тот же Леонов в фильме "Большая перемена" заправлялся пивом перед уроками в вечерней школе. И Сбруева соблазнил пмрой кружечек пенного)))))