Кризис бушует. Денег у людей становится меньше. В подтверждение тому – магазины нового формата, один из которых недавно появился в Йошкар-Оле.
Когда в Йошкар-Оле открыли первые супермаркеты под брендом «Пятерочка», мне казалось, что проще них быть не может. Сейчас такого ощущения уже нет, но поначалу, заходя в «Пятерочку», казалось, что попал в какой-то сельмаг. Даже не из-за цен, из-за какой-то простецкой атмосферы. После визита в супермаркет «Светофор», открытый на ул. К. Маркса в бывшей мастерской для ремонта грузовых автомобилей, «Пятерочка» кажется цивилизованнее на целый порядок.
Цены здесь действительно низкие. Это реально «жесткий дискаунтер», как сообщается на официальном сайте сети магазинов «Светофор». Признаться, я был удивлен еще и тому, что это торговая сеть, а не случайный магазин, открытый парой вчерашних торговцев с мини-рынка.
Ассортимент в «Светофоре» не очень широкий, хотя здесь можно купить и белизну, и тапки, и кукурузные палочки. Смотришь на товары и складывается ощущение, что дешевле уже товар в своей линейке найти невозможно. То есть, понимаешь, что затраты производителя минимизированы до неприличия. Как и продавца, который, видимо, не утруждал себя переоборудованием мастерской в полноценное торговое помещение.
Некоторые товары действительно дешевле, чем в других торговых сетях. Например, сушеные специи. Но их немного. Есть и товары, которые даже дороже, чем в других магазинах. Например, мороженая путассу, которая здесь стоит 86 руб., а в «НАШем» она в тот же день была куплена коту всего за 54 руб.
Думаю, сюда «не зарастет народная тропа» малоимущих, многие из которых вполне могут купиться на дешевизну. Однако хочу предостеречь о маркетинговых уловках, которые вовсю используются в «Светофоре» и могут ввести в заблуждение по поводу цен.
К примеру, на первый взгляд кажется, что здесь значительно ниже цены на крупы. Наверное, многие уже привыкли, что теперь крупы упаковывают по 800 граммов, а не по 1 кг, как раньше. Здесь же встречаются упаковки весом всего 600-700 граммов. По цене они, естественно, дешевле. Невнимательный народ может нахватать крупы, обманувшись дешевизной, а на самом деле заплатит столько же, сколько в другом магазине. Если не переплатит.
Та же история с растительным маслом. В других магазинах бутылки по 0,9-1 л, а здесь – 0,85 л. Еще не видел тару такого литража.
Банки с зеленым горошком и кукурузой – всего по 300 граммов. Тоже маловато по сравнению с привычной упаковкой.
И еще очень советую смотреть на состав продуктов. Здесь много дешевых конфет, печенья, но в составе, как правило, полно ингредиентов с кодом «E» - всякие ароматизаторы, улучшители и проч., а также везде пальмовое масло. Для тех, кто заботится о своем здоровье, это важно.
В такие магазины лучше всего ходить с калькулятором, чтобы сразу пересчитывать кажущуюся низкой цену на привычные литры и килограммы, дабы не попасться на удочку хитрых маркетологов.
Резюме. Несколько лет назад магазин подобного формата благополучно закрылся бы, не проработав и полгода. Сегодня у него есть все шансы приобрести популярность у населения, доходы которого снижаются или, по крайней мере, не растут.
А вот жульничать с весом или литражом содержимого упаковки, я считаю, мерзко. Тем более, если ты работаешь в эконом-формате и ориентируешься на людей с низким уровнем доходов, которые поедут к черту на кулички на общественном транспорте за тем, чтобы сэкономить лишний рубль.
Спасибо, Иван, за полезную информацию. Ваши посты всегда интересны, информативны и легко читаются.
Иван, интересно, спасибо. Слышал о таком магазине, сомнения взяли о качестве их продукции
внемательнее надо быть. Продукция норм.
бывает только сыр в мышеловке: одно пальмовое масло,соя и др.др-нь.Так что ходить не советую.
деревянное ,везде толкают ,оказывается прибыль от использования пальмового масла исчисляется в миллиардах (оф.статистика),не зря ведь хотят ввести на него акциз. Оно вездесуще ,что в дешевой продукции ,что в дорогой. Нас информируют СМИ ,что это масло является канцерогеном и в тоже время нам его навяливают вольно или невольно,потому что содержание в продуктах того или иного вещества составляющего не более 2% можно не указывать. Мое личное мнение пальмовое масло следует запретить ,ведь оно в конфетах,пряниках и детки их кушают... отсюда раковые заболевания у детей , ну это конечно одна из причин.
что от него не онкология развивается, а сосуды холестерином забиваются. Где правда?
Кому интересно узнать подробности о пальмовом масле, настоятельно рекомендую почитать блог Сергея Белкова в ЖЖ. Автор - химик-технолог, флейворист. В свободное от основной работы время - научный журналист и автор научно-популярного блога. Интересуется темой еды, но не со стороны "поесть", а со стороны ее химического состава, технологий производства и генной модификации. http://flavorchemist.livejournal.com/43432.html - ссылка на пост именно о пальмовом масле.
Автор статьи выразил свое обывательское мнение и немного рассказал о своих навязанных стереотипах.
Продукты в магазине в большинстве своем соответствуют цене, маркетинг - стандартный для сетевых магазинов.
Соя, пальмовое масло и много "Е" - показывает абсолютное не понимание пищевого производства и маркировки товаров.
90% сегодняшних потребителей после проведения дегустации без оглашения состава продукции выберут к примеру колбасные изделия с соей, из за более приятной консистенции и органолептических свойств.
Пальмовое масло имеет как положительные, так и отрицательные свойства - как и любой другой продукт (вопрос в целесообразности использования в различных ситуациях, конечно исключая корысть).
Много "Е" - всего лишь сокращение, принятое в пищевой промышленности, в большинстве своем абсолютно безобидные и необходимые элементы - остальное пропаганда.
Не забывайте о том, что понятия "вкусное" и "безопасное" не из одной плоскости. А соя вообще почти вся явлется генно-модифицированной. Опять же, никто не доказал, что продукты с ГМО безопасны, и не опроверг этого. Ясно одно - надо смотреть на ценники и наклейки на продуктах. Я тоже был в "Светофоре". Не понравилось. Возможно, для кого-то такой дешевый магазин станет спасением в кризис.
Наивно говорить о том, о чем знаешь исключительно из телепередач за которые кто то заплатил :)
ГМО - миф, для дискредитации одних производителей другими. Никаких доказательств о вреде ГМО нет! Селекция - это "щадящей" и не эффективный (затратный, медленный, не стабильный) режим генной модификации. То есть практически любой растительный и животный продукт является в большей или меньшей степени ГМО. Изучая биохимические процессы человеческого организма, в частности пищеварение можно выявить отсутствие влияния генов пищи на человека. (кому реально интересно может изучить более подробно).
Цена продуктов, как в прочем и вещей не является прямым критерием оценки качества товара, это так же навязанный миф для ленивой толпы обывателей.
"Канцерогенность" пальмового масла - опять же миф, говорящие об этом не просто дилетанты а наивные жертвы пропаганды. Ради интереса, чтобы не писать ерунды потрудитесь понять причины образования канцерогенов в жирах и прочей пище.
Данный тип магазинов станет основным типом магазинов для порабощенного населения страны, если люди не поймут, что их дурят держа в "добровольном" рабстве.
Я уверен, что в так не любимом многими "рабами" мнящими себя господами СССР подобного просто не могло быть. Но это лирика.
Ради интереса посмотрите 12 критериев оценки качества жизни ООН и 12 критериев оценки качества жизни РФ (официальные документы) и возможно поймете в чем дело и в какой ситуации оказался народ страны под управлением либералов и так называемых демократов.
Национальная идея - патриотизм.
Патриотизм "реальный" - нравственный и политический принцип, социальное чувство, содержанием которого является любовь к отечеству и готовность пожертвовать своими частными интересами во благо интересов отечества.
Патриотизм "путинский" - нравственный и политический принцип, социальное чувство, содержанием которого является любовь к "СВОЕМУ ХОЗЯИНУ" и готовность пожертвовать своими частными интересами во благо интересов "ХОЗЯЕВ".
ХОЗЯИН - применен в контексте: поработитель, узурпатор, вредитель.
с огурцов закончил патриотизмом
Вполне в контексте. Огурец за 200 р кг больно бьет по "путинскому патриотизму". Тем более Путин его до того невнятно определил как национальную идею, что похоже он и сам не национальной идеи, ни патриотизма не понимает. Вернее главная идея для него- это просто бесконтрольная личная власть над огромной территорией с оболваненным зомбоящиком 140 - миллионным населением. Многие уже вообще не могут понять, что происходит со страной, если хотя бы на 5 минут вынут голову из телевизора и оглядятся вокруг. И поэтому, испугавшись увиденного 85% опять ныряет в " уютную" телемуть. Только урчащие животы заставляют их это делать все чаще и чаще.
Хоть один достойный писатель в 7х7 появился. Очень простым, я бы сказал "народным" языком пишите, Иван. А то надоела эта псевдополитика Фридома и иже с ним.
Про товары в уменьшенной таре и меньшего веса ттоже замечаю примерно второй год. По-моему в той же 5-ке сахар на днях видел не в килограммовых упаковках, а по 0,9. Ещё удивился, что в Магните сахар по 50, а там по 49 с копейками. Вовремя увидел, что 0,9, а не 1 кг.
на внимательность. Подлая игра, в которой обычно проигрывают пожилые люди.
поехали за гречкой. сказали-там дешево и настоящая. Пришли- офигели от пипешной простоты, запаха постороннего, цены ну не ниже, местами и выше. Качество-Нет ни одного известного Бренда! Зашли на мясо посмотреть-боже мой, народ, ну не покупайте вы это дерьмо, ей богу, лучше голодать, чем что попало есть. Купив гречу- ушли. Решили-не поедем больше и другим скажем.