Чтобы стимулировать использование вторсырья в пищевой упаковке, нужно снимать регулирующие барьеры.
При этом никто из нас не хочет отравиться из-за того, что, например, стаканчик для йогурта будет содержать токсичные вещества от «предыдущих» жизней пластика. С одной стороны, циклическая экономика, с другой — безопасность нашего здоровья.
Если вы думаете, что только у нас безопасность пищевой упаковки ставится выше, чем возможность сохранения ресурсов, то ошибаетесь.
В Швейцарии, чтобы иметь возможность производить пищевую упаковку из вторсырья, требуется обеспечить чистоту этого вторсырья соответствующего уровня. В настоящее время полистирольные стаканчики от йогуртов швейцарцам предписано бросать в смешанные отходы. В редких местах эти отходы можно сдать в пункты приема или в мусорный пакет для легкой упаковки.
Эксперты говорят, что полистирол хорошо поддается сортировке на линиях и переработке, но чтобы из полистирольного стаканчика произвести снова полистирольный стакан, такую упаковку нужно собирать отдельным потоком. Т.е. недостаточно отсортировать на линии весь полистирол. Для пищевой упаковки нужен именно пищевой ПС. А это уже значительно сложнее и дороже, и требуется работа с населением.
В 2023 году сеть супермаркетов «Мигрос» планирует начать такие проекты.
Интересно будет следить, как у них это получается.