Иногда, когда смотришь как все с упоением, даже дети, едят шашлыки, хочется сказать …или констатировать: общество потребления!
А я вот еще помню с детства простейшее и вкуснейшее блюдо из бочковой соленой трески. Ее ели на работе, дома, в походах. Кто-то быстро чистил картошечку и варил ее до состояния разваристости, а кто-то, тоже быстро, готовил очень сильно соленую треску к употреблению: заваривал ее кипятком из чайника и оставлял томиться в горячей воде. Потом, когда все вынималось из мисочки – и картошки и треска – в отдельную тарелку, вся эта снедь уминалась под милую душу. Иногда с луком, чесноком, с кусочком «серого» (был тогда такой хлеб за 16 коп.)
Кстати, в период перестройки вся бочковая треска исчезла с прилавков советских магазинов и более уже не появлялась в этом виде.