В январе 2017 года родители начали сбор подписей под петицией “Остановим закрытие молочных детской кухни в Марий Эл. Молодые мамы и папы справедливо считают, что закрытие института детской молочной кухни в Марий Эл – это результат лоббирования коммерческих интересов высокопоставленных чиновников – министра здравоохранения республики Владимира Шишкина и Главы региона Леонида Маркелова. Помещения детской молочной кухни представляют собой действительно лакомый кусок для арендаторов, приближенных к чиновникам.



Молодые родители обратились за помощью к журналистам Общественного комитета по борьбе с коррупцией в Марий Эл, которые передали петицию родителей Сергею Мамаеву – депутату и руководителю Межрегиональной приемной Председателя ЦК КПРФ Геннадия Зюганова.

Сергей Мамаев направил официальный запрос Уполномоченному по правам человека в России Татьяне Москальковой. Депутат и руководитель Межрегиональной приемной Председателя ЦК КПРФ Сергей Мамаев напоминает, что история детских молочных кухонь в России начинается в 1901 году, когда по инициативе Русского общества охранения народного здравия в Петербургском городском приюте для недоношенных детей был организован пункт «Капля молока».

В 1904 году в Петербурге была открыта Центральная станция для приготовления и получения молока для детей, откуда молоко развозилось по аптекам, где матери получали его по особым врачебным справкам.

После революции 1917 года молочные кухни стали организовывать при детских консультациях. С их помощью государство боролось с детской смертностью. Уникальную роль в сохранении жизни и здоровья детей молочные кухни сыграли в годы Великой Отечественной войны. На железнодорожных станциях и пристанях водного транспорта, где имелись молочные кухни, для эвакуированных детей готовились молочные смеси и другие продукты детского питания.

После Великой Отечественной войны на детских молочных кухнях в специальных цехах готовились детские молочные (в том числе кисломолочные) смеси, творожок и некоторые другие диетические продукты для питания детей до года, расфасовывались соки, фруктовое и овощное пюре.

В “лихие” 90-е годы на рынок России разом хлынуло “изобилие” мировых детских продуктов — молочные смеси, кефир, йогурт, хлопья. Все это продается в сухом, жидком или замороженном виде и непременно рекламируется как самое вкусное и полезное питание для детей, хотя эти громогласные заявления далеки от реальности.

В 2015 года на одном из круглых столов, который был организован Комитетом Госдумы по охране здоровья, выступила с докладом Елена Михалева - кандидат биологических наук, доцент кафедры растениеводства Сельскохозяйственной академии им. Прянишникова. По данным трехгодичного исследования Сельхозакадемии получены отрицательные результаты качества большинства сухих молочных смесей. Многие из этих смесей полностью не растворяются и при отстаивании выпадают в осадок, что не допустимо, в некоторых в состав входят отбеливатели, антиокислители, подсластители, пальмовое масло главной составляющей этого продукта является пальмитиновая кислота. Также в нем имеется смесь эфиров глицерина и жирных кислот (триацилглицеридов), что опасно для детского еще не окрепшего организма.

Детская молочная кухня производит качественную молочную продукцию для детей в возрасте до трёх лет. Вся продукция соответствует действующим санитарным нормам и правилам, срок ее хранения не более суток, так что ее могут употреблять даже новорожденные дети.

«Заводские детские молочные продукты, например, продукты фирмы «Агуша», «NAN», «Нутрилон» и другие отличаются от собственной продукции молочной кухни тем, что для увеличения срока их хранения применяется специальная термическая обработка, а это ведет к потере ряда полезных веществ. Поэтому срок действия таких продуктов около двух недель. А если эти продукты изготовлены из «сухого цельного молока» то срок хранения у них достигает 6 месяцев».

Не только эксперты, но и врачи солидарны с мнением, что натуральные молочные продукты гораздо полезнее сухих заменителей. Например, Василий Звездин, кандидат медицинских наук, врач-педиатр, заведующий лабораторией биохимической и наносенсорной диагностики «Федерального национального центра медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения», председатель Совета молодых учёных Роспотребнадзора России считает:

«От бездумной инициативы по закрытию детских молочных кухонь пострадают дети старше шести месяцев. Нарушение обеспечения малышей качественными кисломолочными продуктами создает угрозу развития рахита, который в 90-е гг. оставил очень серьезный отпечаток. 





Дети могут лишиться качественных кисломолочных продуктов прикорма. В этом случае цепочка болезней такова: дисбактериоз + иммунодефицит со склонностью к аллергизации -> атопический дерматит в 1-2 года -> с 3 лет – бронхо-обструкции и стенозы на фоне каждой ОРВИ -> бронхиальная астма в 5 лет! Восстановление работы «молочек» в соответствии с СанПиН и предписаниями Роспотребнадзора – ключевой этап обеспечения профилактических мер. Это на несколько порядков ниже стоимости программ по реабилитации и затрат на лечение детей с бронхиальной астмой».

Гастроэнтеролог и эксперт круглого стола по проблемам детского здоровья в Госдуме Ольга Чубарова справедливо считает, что “сухие смеси выдавать проще, чем молочные продукты, — нужно нанять двух человек, обеспечить температурный режим в помещении и выдавать коробки. Это существенно дешевле, чем приводить в соответствие новым нормам молочные кухни. 

Однако влияние сухих смесей на здоровье детей подлежит сомнению: сначала мы кормим детей смесями из пачек, потом кашами и супами из пакетов — задаём тенденцию к быстрому питанию, а потом удивляемся, почему появляются проблемы со здоровьем: избыточный вес, проблемы с пищеварением”. 

27 февраля 2017 года поступил официальный ответ из аппарата Уполномоченного по правам человека в Российской Федерации. Начальник Управления защиты социальных прав аппарата Уполномоченного по правам человека в Российской Федерации О.Е. Надежина сообщила, что обращение депутата Сергея Мамаева по вопросу закрытия молочных кухонь в Марий Эл и обеспечения грудных детей продуктами питания рассмотрено.

Было установлено, что решением коллегии Министерства здравоохранения РМЭ молочные кухни в Йошкар-Оле закрываются с 1 февраля 2017 года. По мнению начальника Управления защиты социальных прав аппарата Уполномоченного по правам человека О.Е Надежиной гражданская позиция Сергея Павлиновича Мамаева – забота о правильном питании и сохранения здоровья новорожденных и детей первых лет жизни, безусловно заслуживает внимания и поддержки.



По проблеме, которую поднял в своем обращении Сергей Мамаев, со стороны Уполномоченного по правам человека России направлен запрос руководителю отдела питания здорового и больного ребенка Научного центра здоровья детей Российской академии медицинских наук. Эксперты из РАМН дадут объективную оценку варварской и откровенно преступной мерой (закрытие молочных кухонь) Владимира Шишкина и Леонида Маркелова, подрывающих здоровье новорожденных в Марий Эл.

После таких действий к Главе Марий Эл Леониду Маркелову прочно прикрепилась кличка “Ирод Всемарийский”. Напомню, что как гласит Библия, обманутый волхвами, иудейский царь Ирод повелел убить в Вифлееме и его окрестностях всех младенцев мужского пола в возрасте до двух лет. Всего было убито свыше 14 тысяч младенцев. А в комментариях на многочисленных форумах Главу Марий Эл уже неоднократно прокляли и пожелали гореть в Аду. 

Александр Фридом