Приятель  пригласил  переговорить  и  «заморить червячка», т.е. и перекусить заодно. 

 Поскольку дело было в м.Дырнос  (это в СыктывкарЭрец), то  мы по старой памяти завернули…

 в «Столовую  N 97», которая нас, то есть Народ, кормит аж с 1978года…

 …Вспомнили как забегали сюда лет 30-40 назад:

 На столах тогда стояли белые глубокие фаянсовые тарелки с надписью по голубой каемочке "Общепит",  в которых всегда свободно лежали крупно нарезанные ломти черного и белого хлеба,   

в солонках была крупная и горьковатая на вкус соль,

в перечницах, заткнутых хлебным мякишем,  был молотый черный или красный перец  (если повезет и они не пусты)  и,  

как обязательный атрибут любого стола, была пронзительная  горчица,  которую шутя  называли «профсоюзным маслом».

  Все это беЗплатно!  за счет заведения - Бери-ешь-нехочу!.. )) 

  Наши воспоминания разошлись в одной детали:  я не помню, чтобы в те времена здесь на рабочей окраине столицы  Коми АССР были салфетки...   Пластиковые стаканчики с половинчатыми  треугольничками  экономно и аккуратно нарезанной бумаги у меня устойчиво ассоциируются только с буфетом СовМина и Музтеатра.

 Еще нам вспомнилась «Столовая  N 97» тем, что именно сюда возили питаться съемочную группу Александра Николаевича Сокурова, когда в одном из ангаров Верхнего Чова проходили съемки х/фильма «Круг второй»…

Воочию я видел, что хлеб насущный после трудов праведных «трепетная лань»  и  ломовой «конь»  преломляли один и тот же!..

  На десерт нашей встречи я припомнил, что как-то в одном кондитерском заведении  увидел прямо напротив входа крупный плакат с побудительной надписью:

«Жизнь непрадсказуема! - начинай с ДЕСЕРТА!»,  

а приятель, не чуждый смачного юмора и лишенный предрассудков выдал «на гора» анекдот…

«В приличный дом в еврейском местечке пригласили гостей, те пришли и сели за стол.

Хозяйка кричит с кухни:

-Мойша, курицу можно нести?

-Нет! Дорогие гости едят хлеб.

Прошло некоторое время за разговорами у стола.

-Мойша, а сейчас уже можно курицу нести?

- Нет! Дорогие гости едят хлеб.

Прошло еще некоторое время за разговорами у стола.

-Мойша,  я таки несу курицу?

- Неси!..

Хозяйка вносит живую курицу и ставит ее на стол:

- Пусть наша курочка после Вас, дорогие гости, крошечки поклюет!..»

 …

  Печально, но беЗплатный хлеб с «профсоюзным маслом»  остался только в нашем прошлом из СССР.

И только «крошки» памяти…   

И те ... «курочка по зернышку клюет».