В Израиле карпов разводят давно ,совсем недавно занялись лососевыми и вышли на 4
место по продаже икры ,а теперь занялись морской рыбой... То ли ещё будет ,только бы не мешали !!!
В Израиле начали разводить морскую рыбу в пустыне
И люди сыты, и ресурсы целы. Израильские ученые научились выращивать
рыбу в пустыне. Причем не простую, а морскую. Они утверждают, такая
технология позволит накормить голодающих, создать новые рабочие места
и спасти от разорения ресурсы морей. На рыбалке в самом центре пустыни
Негев побывал Сергей Ауслендер.
Сначала идея понравилась самой своей абсурдностью. Кому еще, кроме
израильтянина придет в голову выращивать морскую рыбу в пустыне. Потом
оказалось, что дело это очень даже перспективное, несмотря на то, что
до ближайшего моря 300 километров.
Для таких экспериментов Израиль - страна самая подходящая. Тут тебе и
море, чтобы знать, как эта самая рыба выглядит, тут тебе и пустыня,
начинается прямо от берега. А дальше вопрос желания и технологии. Если
в таком климате и таком месте научились выращивать апельсины и розы,
то рыба - это вообще не проблема. Впрочем, это нам, любителям,
кажется, что все просто. А ученым пришлось решать почти библейскую
задачу. Морская рыба должна жить в море. Вот и пришлось создавать его
прямо посреди пустыни.
АМИ БУНКОВСКИ, УЧЕНЫЙ: - Мы пробурили скважину глубиной почти в
километр. Оттуда поступает соленая вода, по своему составу близкая к
морской. В ней прекрасно живут любые морские виды.
Добыча здесь не чета морской. Не надо целый день болтаться на волнах
в ожидании, повезет, не повезет. 15 минут и полная сеть австралийского
сибаса, это настоящий деликатес.
Сказка стала возможна благодаря компьютерам. Они следят за состоянием
водоема и решают: хватает ли рыбам корма и кислорода, не загрязнилась
ли вода. Если надо накачивают чистую, а загрязненную сбрасывают в
специальный бассейн неподалеку. Там ее очищают особые бактерии.
Главное, чтобы не было перебоев с электричеством, иначе рыба
задохнется за полчаса.
АВИГАРД ВОНШАК, ПРОФЕССОР ИНСТИТУТА РАЗВИТИЯ ПУСТЫНИ: - Это реальный
шанс прекратить разорение морей, которым мы занимается уже сотни лет.
Дать им отдохнуть и восстановиться. Мы ничего не берем из моря и
ничего туда не сбрасываем.
Технология способна изменить мир и накормить его. Израильские ученые
полагают, что такие фермы могли бы стать спасением для голодающих
стран, причем дать людям не только пищу, но и работу.